Mi fanno venire in mente dei recipienti che ho visto usare in Sicilia per salare le acciughe. \:\)
In quel caso erano di doghe di legno, ma un coperchio pił piccolo dell'imboccatura e per di pił con un foro al centro potrebbe infatti servire come pressa durante una stagionatura...
Comunque li ho mostrati ad una mia amica archeologa e attendo con curiositą una sua opinione. :rolleyes:
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Lone Land
(the Lone Rover)